быстрозамороженные фрукты [овощи, грибы]

 

быстрозамороженные фрукты [овощи, грибы]
Продукты переработки фруктов [овощей, грибов], изготовленные из целых или нарезанных свежих фруктов [овощей, грибов] или смесей фруктов, овощей и грибов, подготовленных в соответствии с установленной технологией, упакованные, консервированные путем замораживания ускоренным способом до достижения внутри продукта температуры не выше минус 18 °С и хранящиеся при этой температуре.
[ГОСТ Р 52467-2005]

Тематики

• продукты переработки плодов и овощей